關於淘鮮色

蔬果經銷是工作，也成了生活的一部分

從事蔬果經銷已十多年的團隊，與生鮮蔬果為伍成了習以為常的生活，每天面對繁重的經銷業務，為了達成空廚、五星飯店、郵輪等專業客戶的要求，磨練出我們對品質的堅持和使命必達的精神。

常常對工作負責，卻忘了對自己負責

從天未亮就開始的工作，讓我們常常忘了按時進餐，又或是把眼前的食物囫圇吞棗的吃進肚裡，彷彿只是為了給飢腸轆轆的腸胃一個交代似的。這樣的狀況應該是多數人共同的生活寫照，所以這次我們決定除了對工作負責，也想對自己的健康負責。

忙碌是事實，但不能成為漠視健康的藉口

淘鮮色規劃從營養攝取的角度作為設計蔬菜箱的概念，與營養師一起學習認識每樣食材的營養成分，找出每種蔬菜表現最突出的營養價值，對應到有所需求的族群，讓我們可以在每天的飲食當中就攝取到對自己最有利的營養素。

愛，是最有效的疫苗

淘鮮色在籌畫的階段，正好遇到新冠肺炎肆虐全球，從一開始人們不以為意，到現在封聲四起，沒有一個國家可以避免這場疫情。老實說，以投資做生意的觀點，這不是一個好的時間點，但淘鮮色仍然一股腦地

淘鮮色在籌畫的階段，正好遇到新冠肺炎肆虐全球，從一開始人們不以為意，到現在封聲四起，沒有一個國家可以避免這場疫情。老實說，以投資做生意的觀點，這不是一個好的時間點，但淘鮮色仍然一股腦地投入。因為我們相信，疫情越嚴重，每個人越需要重新檢視自己的生活型態和身心健康狀態，淘鮮色也更應該嚴選當季身體所需的營養食材，幫助每個烹調飲食的人，都能讓家人吃出好氣色。更重要的是，讓妳藉由烹飪新鮮食材來傳遞對家人的愛，這個愛，能調節家人的免疫力，是最健康、天然的疫苗。

投入。因為我們相信，疫情越嚴重，每個人越需要重新檢視自己的生活型態和身心健康狀態，淘鮮色也更應該嚴選當季身體所需的營養食材，幫助每個烹調飲食的人，都能讓家人吃出好氣色。更重要的是，讓妳藉由烹飪新鮮食材來傳遞對家人的愛，這個愛，能調節家人的免疫力，是最健康、天然的疫苗。

淘鮮色，淘出新鮮好氣色

我們也許成立在一個不好的年代，但也許，卻是最需要我們一起努力的年代。

關於品質我們堅持

採購回來的農產品，除了有檢驗證明之外，我們也備有快篩檢驗設備，以確保每樣蔬果的安全性。
每個在工作檯前工作的大哥大姊，都睜大眼睛仔細的檢查整理產品、然後秤重、包裝，有時候在擺放商品時，總是要喬個三四遍，直到確認每項商品都好好的被安排在適當的位置，不會碰傷彼此，才能封箱出貨。